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Concepto de merma

 Hay merma en las materias primas y mermas en el proceso. Vamos a ver ahora las mermas en el proceso y sus efectos: Sobre los costes, en cuanto se produce un aumento de los mismos. Sobre la capacidad de producción, que absorbe y no se traduce en producción útil. Formas de medir las mermas por falta de calidad: Mermas en el proceso unitario = unidades totales fabricadas/unidades útiles Mermas en la materia prima Coste por materias primas por unidad útil = Coste por materias primas por unidad bruta X Merma en el proceso Como influyen las mermas en los gastos de transformación Dando a los gastos de transformación el mismo trato que a las materias primas. Gastos por materias primas por unidad útil = Gastos por materias primas por unidad bruta X Merma en el proceso O lo que es igual: (Gastos horas máquina·TM ciclo·Nº de veces(ciclo/hora)/CTP(en 1 hora/ciclo))·Merma en el proceso = Gastos de transformación por vida útil La CTP viene dada en unidades brutas. Si CTP se mide en unidades útiles

La capacidad técnica de producción

 Expresa el número de veces que se repite el ciclo en una hora, multiplicando dicho cociente por el número de unidades del ciclo. Variables consideradas en función del tiempo: Del tiempo de funcionamiento de las máquinas o instalaciones. Del tiempo del ciclo. Los gastos de transformación unitarios serán Gastos de Transformación de la Producción (GTP): GTP = (Gastos horas inst. X TM del ciclo X nº de veces que se repite el ciclo en 1 hora)/Capacidad técnica de producción en una hora del ciclo Por el producto = TM del ciclo X nº de veces que se repite el ciclo en 1 hora (tenemos el tiempo que funciona en 1 hora de ciclo). Gastos hora máquina X tiempo que funciona la máquina durante una hora de ciclo. GTU = (Gastos horas instalación X TM del ciclo)/Nº de unidades del ciclo Para recordar conceptos, puedes volver a leer esta entrada. Ejemplo Continuamos con los tres productos X₁, X₂, X₃ siendo las características de sus ciclos: X₁:

Cálculo de los costes variables por gastos

Veamos unas cuantas definiciones importantes: Ciclo de producción : es el tiempo necesario para realizar una operación o conjunto de operaciones que son precisas para fabricar una unidad de producto. Un ciclo puede referirse a una pieza, o a una orden de fabricación de 100 piezas (por ejemplo). MP: tiempo de manipulación sobre la máquina cuando está en parada. No por avería u otro motivo de paro, sino porque durante el proceso, se precisa del paro para realizar cualquier labor en la máquina. TM : tiempo en funcionamiento de la máquina. El operario no participa en la máquina, pero puede hacerlo en otras labores. Los gastos variables de transformación Nos fijaremos sólo en el TM, que son proporcionales en cuanto a gastos a tiempo de funcionamiento de la máquina o instalación. Una máquina no consumirá gastos variables si está parada, si está en funcionamiento estos gastos los calcularemos por unidad de tiempo, por ejemplo, por hora de funcionamiento de la máquina: Energía (por hora de fu

Un ejemplo de cálculo de costes variables

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 Supongamos que tenemos el siguiente cuadro de costes en nuestra empresa: Productos y materias primas necesarias Productos X 1 X 2 X 3 Materia prima A 2 unidades 1 unidad 0 unidades 6 €/unidad Materia prima B 3 unidades 2 unidades 4 unidades 12 €/unidad Suponemos que necesitamos dos materias primas para fabricar tres productos X₁, X₂, X₃. La materia prima A no tiene mermas, y la materia prima B, necesitamos 100 unidades para obtener 90. Por lo tanto, la merma de la materia prima B es: 100/90 = 1,11 (aprox.) Por lo tanto, el coste por materia prima: